在一年一度的“315國際消費者權益日”即將來臨之際，為進一步樹立安全意識，落實食品安全的預防與控制措施，預防食品安全事故的發生，同時幫助解決門店在盤點中遇到的問題，紅府超市于3月3日開展了食品安全知識暨門店盤點知識培訓，門店店長、店長助理及課長代表和各中心相關人員共100余人參加了培訓。
此次培訓對紅府公司的《食品安全管理制度》和《商品盤點管理辦法》內容進行了深度解讀，強調了門店食品安全主要檢查要點和盤點工作的要點和竅門，使參訓人員更加直觀、深刻地了解了相關政策制度法規，提高業務知識和工作技巧。（文/圖 史慧）
