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??? 10月11日，紅府超市特邀中國連鎖經營協會講師、生鮮專家謝錫聯老師在徽商學院對公司生鮮經營部全體人員、門店店長和生鮮課長等60余人開展了為期3天的生鮮知識體系和技術培訓。
??? 謝錫聯老師畢業于臺灣農業大學經濟系，歷任多家大型超市總經理、物流經理，具有豐富的零售連鎖行業物流經驗和完善的理論系統。此次培訓的課程是謝老師針對紅府超市生鮮經營特點精心設計的，包含了《生鮮商圈調研及生鮮商品市調》、《生鮮商品訂貨、盤存及庫存管理》、《生鮮促銷管理與評估》等各個方面的內容。
??? 謝老師談吐幽默、專業知識豐富，授課方式深受學員歡迎。特別是其親自操刀的實操培訓課，進行了蔬菜、瓜果的打包以及白條豬肉分割和加工，其手法的嫻熟令在場的學員嘆為觀止，也使大家的知識得到極大的豐富和擴展。 (紅府超市）
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